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細菌產生的揮發(fā)性物質及其生物學功能

更新時間：2013-07-25 點擊次數(shù)：2918次

細菌產生的揮發(fā)性物質種類繁多,成分復雜,是尋找具有特殊生物學功能的天然化合物的一個重要來源。近些年,越來越多的研究人員關注細菌產生的揮發(fā)性物質及其生物學功能。概述了細菌產生的揮發(fā)性物質的種類以及分析鑒定揮發(fā)性物質成分的方法;著重評述了細菌產生的揮發(fā)性物質對真菌、細菌、動物和植物生長和代謝的影響,并對細菌產生的揮發(fā)性物質未來的主要研究方向進行了展望。

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